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お盆ですね。大豆の花が咲き始めました。

今年も大豆の白い花が咲き始めました。
かれこれ、7年ほど育てていますが、収量は毎年波があります。
昨年は花が咲き、実になる間はなるべく大豆の畝に入らないようにしました。
白いかわいい花ですから、ちょっとしたことで散ってしまうのではないかと考えたのです。
その甲斐あって、昨年は大収穫でした。
今年もこれから、大事な時期を迎えるので、遠くから見守っています。
台風が近づいているので、その影響がちょっと心配ですが・・・。
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今年の里芋は畝の場所を変えたためか、勢いがあります。
大量収穫できるかもしれません。
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ようやくキュウリが収穫のピークを迎えました。
ほとんど、ぬか漬けにして消費しています。
程よい酸味をキュウリの甘みが合間ってとても美味しいです。
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ナスは少量ですが、収穫が続いています。
こちらもぬか漬けにしています。
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タネから育てた中玉トマトがようやく色づき始めました。
雨が降ると、水分を吸って実割れしてしまうので、天候とも相談しながらの収穫です。
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オクラは毎日良く取れています。
素揚げにして夏野菜カレーの主役として食しています。
あとは、軽く茹でて冷凍保存。
野菜の取れない時期の食材とします。
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こちらはナッツかぼちゃの実です。
プラムの木の枝にツルを伸ばし、実をつけました。
昨年、知人から頂いた実から採取したタネを育てたのですが、元気に育っています。
今後の我が菜園の定番、野菜となりそうです。
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ハニーバンタム(トウモロコシ)が2期目の収穫を迎えました。
取れたてを生のままでかじるのが、私は好きです。
茹でてしまうより、フレッシュで甘く感じます。
ハクビシンの食害にも今年はあっていません。
トレーラーハウスの近くに植えたことと、収穫期近くから、ウッドデッキの電灯を夜つけておくようにしたことで、奴らも警戒して近寄ってこないのかもしれません。
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ニラが白い花の蕾を伸ばし始めました。
また、自家採種して増やしていこうと思います。
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オシロイバナが夕方になると一斉に花を咲かせるようになりました。
以前、写真をアップした白い花のほかに、定番のピンクの花・・・・。
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子供の頃には見かけなかった黄色い花もあります。
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近ずくと独特の甘い香りがします。



by tkjamjp | 2019-08-14 17:30 | 家庭菜園 | Comments(0)

謹賀新年:あけましておめでとうございます。

昨年の暮れにようやく大豆をすべて脱穀することができました。
晴天が続いたので、さやもカラカラに乾き、とても脱穀しやすくなっていました。
来年は効率を考えて、2週間近く晴天が続いたころを見計らって脱穀しようと思います。
収穫量は過去8年間でもっとも豊作のバケツ5杯分となりました。
味噌づくりをはじめ、豆腐づくり、煮豆など、いろいろ作ってみたいと思っています。
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さて、香取の菜園も最低気温が零度を下回る時期となりました。
キャベツの苗もポットから路地に植え替えてから、かなり育ってきましたが、寒さで紫がかった色となってきました。
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そら豆は日差しにあたって、かなり成長が進んでしまい、さらに寒さが厳しくなるこれからの季節をのし超えられるか心配です。
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安全に野菜たちを越冬させるために、今期も寒冷紗の登場です。
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大きく育った大根を収穫しました。
自家採種の大根なので、いろいろな形大きさです。
今回はすぐ食べる分を除いて、イチョウ切りにして冷凍保存にしました。
野菜が収穫できない時期の大切な食糧です。
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収穫:大根、かぶ、長ネギ、青菜類
自家採種:大豆
鉢上げ:なし
種おろし:なし
苗の植え付け:なし
その他:大豆の脱穀


by tkjamjp | 2019-01-01 11:20 | 家庭菜園 | Comments(0)

今年もあと一ヶ月

大豆の天日干しも十分に進んだので、脱穀を始めました。
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4時間ほど作業しましたが、なかなかはかどらないです。
年内は毎週脱穀作業の日々となりそうです。
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カブが一部収穫期を迎えたようです。
カブはいつもぬか漬けにしていただきます。
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二十日大根も食べ頃です。
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ソラマメがだいぶ伸びてきました。
脇芽を伸ばすためにそろそろ詰める時期です。
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収穫:二十日大根、かぶ
自家採種:赤しそ
鉢上げ:なし
種おろし:なし
苗の植え付け:なし
その他:大豆の脱穀

by tkjamjp | 2018-12-01 21:41 | 家庭菜園 | Comments(0)

大豆の収穫終わりました。

大豆の刈り取りがようやく終わりました。
例年は一面で干し終わてしまうのですが、今年は、2面半を埋め尽くしました。
若苗の時期に、ウサギの食害がなかったことが、大きいようです。
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それでも、ネズミの食害は後を絶ちません。
食いつくされる前に急ぎ刈り取りが済み、一安心です。
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からし菜は順調に生育しているようです。
若干、虫の食害がありますが、、、。
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<今週の野良仕事>
収穫:大豆
自家採種:ニラ
鉢上げ:なし
種おろし:なし
苗の植え付け:なし
その他:大豆の天日干し

by tkjamjp | 2018-11-04 21:45 | 家庭菜園 | Comments(0)

もうすぐ霜降:大豆の収穫はじめました。


先週種おろしした二十日大根の芽がでました。
一月ほどで収穫できるようです。

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からし菜などの種降ろした畝です。
そろそろ、間引きをしないと、育ちに影響しそうです。
間引きをした葉はもちろん頂きます。
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とりあえず、ひと畝収穫し天日干ししました。
一部茹でて枝豆として冷凍保存しました。
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カマキリがソロソロ出産の時期ですかね。
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収穫:なす、トマト、大豆
自家採種:なし
鉢上げ:なし
種おろし:そら豆⇒4・5・6番畝、ポット、二十日大根⇒6番畝
苗の植え付け:なし
その他:草刈り、支柱のかたずけ


by tkjamjp | 2018-10-20 20:20 | 家庭菜園 | Comments(0)

二百十日:栗が本格的に落ち始めました。

ニラの花がはじけ咲きました。
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獲物を待つアマガエルくん
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オクラの畝です。
向こう側には大豆の畝が見えます。
ここ2年大豆の収量がよくありません。
最近、その原因は、花芽が付いた時期に畝の間をガサガサ歩き回ったことで、花が落ちてしまうのではないかと考えています。
そこで、今年は8月中に大豆の畝に入らないようにしています。
果たして、結果は如何に・・・・。
9月末には若どりで枝豆として楽しめます。
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収穫:オクラ、栗、キュウリ、なす
自家採種:なし
鉢上げ:なし
種おろし:なし
苗の植え付け:ブロッコリー⇒4番畝
その他:草刈り

by tkjamjp | 2018-09-01 22:32 | 家庭菜園 | Comments(0)

台風一過:大豆の花が咲き始めました。

今年は梅雨が早々に明けて以来、満足にまとまった雨が降っていませんでした。
台風の土砂降りも菜園にとっては、久しぶりの恵みの雨です。
おかげさまで、菜園には大きな被害もありませんでした。
しかし、いつもの台風とは違う逆走の進路。
どういうことなのでしょうか。

さて、雨上がりの菜園を見渡すと、白い大豆の花が咲き始めまています。
今年は、初期のウサギの被害がなく、空いている畝はすべて大豆が植わっているという状況です。
秋に向けて大量収穫を期待しております。
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こちらは、かぼちゃの立体仕立ての様子。
雌花がなかなかつきません。
秋の収穫期までに、満足に育ってくれるのか心配です。
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自家採種したキュウリは、雌花を付け始めていますが、受粉が上手くいっていないのか、まだ、実が育ちません。
収穫は来週に持ち越しですね。

収穫:インゲン、オクラ
自家採種:なし
鉢上げ:なし
種おろし:なし
苗の植え付け:なし
その他:インゲンの支柱立て

by tkjamjp | 2018-07-29 09:25 | 家庭菜園 | Comments(0)

梅雨入り間近。

先週くらいから栗の花が咲き始めました。
この栗の花には甲虫がたくさん群がってきます。
交尾もそこかしこで行われます。
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甲虫といえば、ものすごい小さい甲虫類が植えたばかりの大豆の苗の葉を食害し、今年もボロボロです。
農薬を散布するわけにもいかないし、捕殺するにも小さすぎて、手の施しようがありません。
誰かいい方法あれば、教えてください。
栗の花が咲くころに合わせて、苗を植えるか、一気に苗をたくさん植えて、被害を分散するしかないのかな・・・。

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今年も真竹が菜園のあちこちに顔を出し始めました。
来年はこれを材料にメンマを作りたいと考えています。

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白モチトウモロコシが順調に育っています。
引き続き、周りの草に負けないように手を入れていかなければ・・・。

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余り期待していなかったのですが、柿の実も順調に生育しているようです。
今のところ・・・・。

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大発生した毛虫も落ち着いたようです。
いよいよ週中日から、梅雨入りしそうですな。

収穫:なし
自家採種:スナップエンドウ
鉢上げ:なし
種おろし:大豆⇒ポット
苗の植え付け:大豆⇒14・15番畝、オシロイバナ⇒小屋そば、なす・トマト⇒6畝、オクラ⇒10畝
その他:草刈り、インゲンの支柱立て

by tkjamjp | 2018-06-04 20:23 | 家庭菜園 | Comments(0)

先客万来

カンパーイ!!
一年ぶりに職場の皆さんがやってきました。

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菜園でとれた野菜を振舞えればいいのですが、こちらの野菜はすべてハナマサで調達されたものです。

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めちゃくちゃデカい牛肉の塊。

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収穫期を迎えたそら豆を皆さんに食べていただきました。


収穫:そら豆
自家採種:なし
鉢上げ:なし
種おろし:大豆・オクラ・キュウリ(自家採種)⇒ポット
苗の植え付け:大豆⇒12・13番畝
その他:草刈り、毛虫の捕殺

by tkjamjp | 2018-05-20 17:18 | 千客万来 | Comments(0)

もうすぐ、八十八夜

ゴールデンウィークの前半が終わりました。
いい天気が続き、農作業が捗りました。
後半の来客に備えて、断捨離や大掃除をしました。
しかし、後半は天候が不安定との予報で、香取集合は見送りになってしまいました。

さて、こちらアスパラガスの花です。
可愛い黄色い花がたくさん咲いています。
やがて、赤い実がつきます。
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枝豆を直蒔きしましたが、やはり、ダンゴムシにかじられています。
大豆系はポットである程度育ててから、植えつけないと駄目ですね。
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ミョウガの芽が出始めました。
今年もたくさん収穫できそうです。
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スナップエンドウが次々に収穫できます。
スーパーにはまるまる太ったスナップエンドウが売られていますが、あそこまで太らせると味が落ちるので、程よい大きさで収穫しています。
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自家採種の中玉トマトが本場を出し始めました。
こちらは例年ポット蒔きしていたのですが、苗床で育ててみました。
いい感じです。
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収穫:なし
自家採種:なし
種おろし:大豆⇒5番畝・ポット、地這いきゅうり(自家採種)⇒ポット
苗の植え付け:なし
その他:草刈り、毛虫の捕殺

by tkjamjp | 2018-05-01 22:08 | 家庭菜園 | Comments(0)