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アスパラガスとミョウガの芽吹き

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しおれたプラムの実がついていますが、最後まで育つか心配です。
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リンゴの綺麗な花がさきました。
リンゴの実の色を連想させる綺麗な色ですね。
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梅の実がまた一回り大きくなったようです。
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梨の花が今年もさきました。
これまで、実が付いたことはありません。
今年はどうでしょう。
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スナップエンドウに小さな実がつきました。
これから、収穫の季節がやってきます。
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人参に本葉が出始めました。
草に負けないように草刈がかかせません。
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4月下旬は豆類の種おろしの時期です。
茶豆、インゲン、ササゲを種卸しました。
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ミョウガが芽吹きました。
今年も沢山収穫できそうです。
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そら豆の実が付きました。
今年こそは自家採種したいのですが、そら豆の自家採種はうまくいかないんですよね。
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アスパラガスの芽吹き第一号です。
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2月に仕込んだ味噌の様子を見に実家へ行ってきました。
なかなかいい感じに、熟成し始めていました。
酒盗(かつおの塩辛)に似た香りがしました。
旨味成分のアミノ酸が作られているようです。
10月が楽しみです。

<本日の野良仕事>
収穫:ブロッコリー、キャベツ
種おろし:茶豆・つるありインゲン(自家採種)・ササゲ⇒ポット、陸稲⇒あちこち
苗の植え付け:なし
その他:人参と大根の周辺の草刈、竹の整理
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by tkjamjp | 2016-04-24 21:47 | 家庭菜園 | Comments(1)

季節を感じて種おろし

気温上昇中!!ゴールデンウィークも間近です。
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ウリ科野菜の種おろしをしました。
とは言え、我菜園では、直播きだとダンゴムシや草に負けてしまうので、ある程度の大きさまで、ポットで育てています。
大根や人参などの根菜類はポットで苗を育てるわけにいかないので、直播きになりますが、その場合は深さ5〜8cm程度軽く耕してからまいた方が、草に生育を邪魔されずに育つようです。
ゴボウは、1年目は他の草に負けてしまうのですが、春先になると他の草より、早く芽を出し大きく育ちます。収穫に2年かかりますが、それなりのごぼうが採れます。
一つ一つの経験の積み重ねで、得た今のところの栽培方法です。
それから、白モチトウモロコシも今回はポットに種おろししました。
昨年の白モチトウモロコシは、ハクビシンに食べられ、全滅だったので、これは2年前のもの・・・。
うまく発芽させてから、畝に定植することにしました。
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大根の花が見頃を迎えました。
今年も自家採種が沢山できそうです。
ただ、雑種なので、あまり大きな大根になりません。
持ち帰るにはいいサイズなのですが・・・。
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柿やリンゴ、なしの木が新葉を広げ始めました。
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スナップエンドウがようやく花を咲かせました。
昨年の秋に種おろしをしたものです。
越冬できたのは、2割程度でした。寒冷紗をかけないと、この地域では越冬は難しいようです。
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山椒の若葉が出始めました。
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ミツバが菜園のそこかしこに自然発芽しています。
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フキの脇にもミツバが・・・。
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タラの芽も先週あたりから、食べ時ですね。
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この時期に突然現れるウラシマソウ。
今年は去年より沢山現れています。
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ライ麦が穂を伸ばしました。
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ブルーベリーの花も咲きました。
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ウドの新芽が出始めました。
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ブログにやたらと、菜園の草木の動きを記録していますが、これにはわけがあります。
菜園の草木の変化を集めて、種おろしの適期を見極めるのが、その地に合った野菜づくりの第一歩だと思うからです。
その年、その年で気温の上がり具合も異なるし、本や種の袋に書いてある時期は、案外アバウトですからね。
<本日の野良仕事>
収穫:菜花、ブロッコリー、キャベツ、ミツバ
種おろし:白モチトウモロコシ(自家採種)・スイカ(自家採種)・ニューメロン(自家採種)・きゅうり・わさび菜・栗かぼちゃ(自家採種)⇒ポット、小麦・からし菜・大根のバラマキ⇒あちこち
苗の植え付け:なし
その他:人参と大根の周辺の草刈、竹の整理、倉庫の片付け
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by tkjamjp | 2016-04-18 10:24 | 家庭菜園 | Comments(1)

豊かな生態系を目指して

春先は下の田んぼから、ヤマカガシが菜園の小動物を捕食しにやってきます。
毒があるので、いつも見つけるとやり過ごすのですが、今回は撮影のために追っかけていったところ、相手も身を守るために、とぐろを巻いてこちらを睨みつけました。
これはシャッターチャンスと撮ったのがこちらの写真。
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さて、こちらはテントウ虫の幼虫です。
そうとは知らず、菜園を始めた頃は、害虫と思って指で潰していました。
アブラムシを捕食してくれる益虫として、大切にしています。
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綺麗に咲いたタンポポの上に、バッタの幼虫やカナブンのような虫が花粉を食べにやってきています。
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トカゲやアマガエルなども随分と見かけるようになりました。
もちろん、ダンゴムシも・・・。
今年も菜園は命で溢れています。
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by tkjamjp | 2016-04-18 09:00 | 生き物万歳!! | Comments(0)

衣替え

ちょっと農作業をすると汗ばむ季節となりました。
アマガエルやトカゲのおちびちゃんを菜園のあちらこちらで見かけます。
寒冷紗も必要なさそうなので、全て外してキャベツやそら豆に直射日光をあてます。
なにも、人工物がない菜園は爽快です。
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梅の木に実がついています。
一本では実がつかないということで、二年前に小梅の木をそばに植えたことが功を奏したようです。
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大根の花が咲き始めました。
自家採種がたのしみです。
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挿し木から育てたレッドロビンもようやくここまで育ちました。
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ライ麦が随分と伸び始めました。
ライ麦は麦の中でも一番深く根を伸ばすので、土を自然耕するのにとても良いようです。
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桃の花が満開です。今年もいくつか実がつきそうです。
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ネギ坊主です。
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ライ麦とエンドウ豆を一緒に撒くと、ライ麦をつたって、エンドウ豆が伸びるのでちょうど良いです。
お勧めです。
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三週間前に種おろしした人参が芽を出しました。
草に負けずに大きくなってくれるといいのですが・・・。
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そら豆の花が満開です。
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今年も菜園の片隅に、紫の小さな花を咲かせた名も知らない花。
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キャベツが一株トウダチしてしまいました。
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ブロッコリーも脇目が伸びてスティックセニョールのようになっています。
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お茶の取木の仕込みをまた行いました。
冬までに、お茶の株を沢山増やせるといいですね。
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まだ小さいですがキャベツを収穫しました。
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<本日の野良仕事>
収穫:菜花、ブロッコリー、キャベツ、ミツバ
種おろし:なし
苗の植え付け:なし
その他:里芋、生姜の種芋の植え付け(ちょっと早いようですが)、お茶の木の取木 、寒冷紗の片付け、米ぬかと油かす(12・24畝)
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by tkjamjp | 2016-04-10 16:04 | 家庭菜園 | Comments(0)

お茶の取木に挑戦

六年目を迎えるお茶の木は、ようやく根付いたようで、勢いがついてきました。
伸びすぎた枝を、ただ切ってしまうのも、もったいないので、取木に挑戦することにしました。
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そら豆の花が咲き始めました。
5月には収穫ができそうです。
自家採種もしたいと思います。
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<本日の野良仕事>
収穫:菜花、ブロッコリー
種おろし:なし
苗の植え付け:なし
その他:ヨモギの採種、里芋の収穫、お茶の木の取木
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by tkjamjp | 2016-04-03 23:23 | 家庭菜園 | Comments(0)