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苗作りに再挑戦2013(4月27〜29日)

気温も上がり、もう遅霜の心配はなさそうです。
苗たちもそろそろ定植の時期です。
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しかし、種まきの時期が遅かったためか、一般に売られている苗とは明らかに育ちが違います。
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こちらは、ようやく芽を出したバジルです。
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by tkjamjp | 2013-04-29 23:13 | 家庭菜園 | Comments(0)

今週の家庭菜園(2013年4月27〜29日)

Tさんが自宅の竹林から朝掘ってきた竹の子のあく抜きをしました。
家には大鍋がないので、香取で釜茹でです。
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その他にエシャロットもいただきました。
これは、8月に植えると翌年の今頃には、10倍に増えるそうです。
今から楽しみです。
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これは菜園の裏山に見える藤です。紫色の花が綺麗に咲いています。
藤の花が満開になったら、夏野菜の定植の時期だとか・・・。
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そこで、今週はきゅうりの苗の定植をしました。
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ネットも張って準備万端です。
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冬の間元気のなかったスイスチャードが新しい葉を広げ始めました。
葉をかき取って食べれば、ずっと楽しめるんですね。
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サヤエンドウもいよいよ収穫のシーズンです。
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イチゴはまだ赤くなりませんね。
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ゴールデンウィーク後半も農作業がんばります。\(*⌒0⌒)♪
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by tkjamjp | 2013-04-29 22:51 | 家庭菜園 | Comments(0)

The Farm Cafe OPEN!

農的テーマパーク「The Farm」に新しい施設「The Farm Cafe」が開業しました。
OPENはゴールデンウィークの初日4月27日。
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その名のとおり、コーヒーをはじめ、野菜を使った料理、パスタなどが楽しめるようです。
暖かくなればこちらの窓が解放され、オープンカフェになるようです。
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中はこんな感じです。
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皆でコーヒーを飲みました。
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by tkjamjp | 2013-04-29 22:21 | 香取のおすすめスポット | Comments(0)

先客万来(2013年4月27・28日)

ゴールデンウィーク初日は、今回で3回目のIさん、2回目のOさん、初めてのTさんがやって来ました。
着いてとりあえず乾杯です。
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今回はTさんが蕎麦打ちの道具を持参して、蕎麦打ち教室が開催されました。
そば粉8と小麦粉2の八割蕎麦です。今回は600g。
水は粉のグラム数÷2×0.9〜0.85だそうです。
湿度が高い時は、0.85、低い時は0.9とするそうです。
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粉がまとまってくる頃合を見計らって、私もやらせてもらいました。
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結構、力がいります。
ほどよくコネ上がったら、10分ほどビニール袋に入れて寝かせます。
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さて、寝かした蕎麦の塊を伸ばしていきます。最初は手である程度潰して・・・。
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麺棒で伸ばしていきます。
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手早くやらないと、ドンドン乾燥してひび割れてきます。
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四角くのした蕎麦をいよいよカットです。
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茹で上がった蕎麦。こんな感じです。
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打ち立てのお蕎麦うまかった。
夜はお約束のバーベキューをしました。
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こうして夜は更けて行きました。
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二ヶ月後のまたの開催を約束し、今回の飲み会は終了しました。
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by tkjamjp | 2013-04-29 21:28 | 千客万来 | Comments(0)

今週の空と雲(2013年4月27日)

ゴールデンウィークの始まりです。
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by tkjamjp | 2013-04-29 20:35 | 空と雲 | Comments(0)

蜂たちが乱舞する菜園

今週の菜園は蜜蜂が沢山舞っていました。
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こちらはわかりにくいかもしれませんが、クマンバチです。
縄張りを主張しているのでしょうか、他のクマンバチやハエがやって来ると追撃していました。
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こちらはクマンバチの正面からの写真です。
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写真は撮れませんでしたが、トンボもやって来ていました。
こちらは、キジです。KEENと泣いていました。
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by tkjamjp | 2013-04-29 19:39 | 生き物万歳!! | Comments(0)

今週の家庭菜園(2013年4月20日)

今年もこの不思議な形態の草「ウラシマソウ」が生えてきました。
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大根の花が綺麗です。
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ぶどうの葉が芽吹いてきました。
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小麦の穂が出揃いました。
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イチゴがもうランナーを伸ばし始めています。
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実もイチゴの形になってきました。
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エンドウの花が咲き始めました。豊作の予感・・・。
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宿根草のアシタバが元気です。
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先々週の霜でやられたウドが新芽を出しました。
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梨の花が咲きました。実がつくでしょうか・・・。
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これはギシギシという雑草です。周りの草はそうでもないのにこの草だけ虫食いだらけになっています。
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虫が大好きな草なんですね。
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by tkjamjp | 2013-04-21 19:21 | 家庭菜園 | Comments(0)

苗作りに再挑戦2013(4月20日)

サンチュとレタスの苗をポットに植え替えました。
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その他、ピーマンもポットに植え替え、一本立ちさせました。
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by tkjamjp | 2013-04-21 18:47 | 家庭菜園 | Comments(0)

今週の虫たち(2013年4月20日)

今週は菜園のあちこちで、黒い葉虫を見かけました。益虫か害虫か・・・。
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バッタの幼虫もいたる所で見かけました。
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今年初のアブラムシを見つけました。
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ソラマメに沢山集っていました。
そら豆の茎葉が伸長すると、タンパク質などの栄養分が生長点に集まるので、どうしてもアブラムシが群がってきます。
対策は先っちょを切るしかありません。
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by tkjamjp | 2013-04-21 18:36 | 生き物万歳!! | Comments(0)

約二年ぶりのロングライド

部屋の片隅でホコリをかぶっていたロードバイクに空気を入れて、香取の菜園まで約百キロのロングライドです。
手賀沼では白鳥をながめ…。
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利根川では、震災で崩れていたサイクリングロードが復旧していたことに感動しました。
取れも走りやすくなっています。
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利根川のサイクリングロードは、とっても空いています。お勧めです。

道すがらの田んぼには、水が引かれ田植えの準備が進んでいました。
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あいにくの向かい風で、ヘトヘトになりながら、6時間半かかってようやく香取の菜園に着きました。
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by tkjamjp | 2013-04-21 15:46 | 自転車 | Comments(0)