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今週の家庭菜園(2012年3月31日・4月1日)

今週はつるを伸ばし始めたエンドウの支柱を立てることにしました。
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まず堆肥をすき込み・・・・。
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支柱の代わりに枝付きの竹を立てました。
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エンドウはもう一箇所トレーラーハウスのそばにも沢山植えてあります。こちらにも支柱替わりに枝付きの竹を立てました。
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そら豆も脇芽が伸び始めています。
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こちらにも堆肥をすき込み・・・。
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うさぎに食害されないように、再びネットを貼りました。
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こちらはアサツキです。
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二週間前からの懸案だったごぼうの種を蒔きました。全くの無肥料だと、ごぼうが硬くなるので、周辺に堆肥をすき込んでおきました。
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その他こんな種を蒔きました。
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カブの菜花やからし菜、ほうれん草をかごイッパイ収穫しました。
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久しぶりに師匠がやって来て堀たての筍をくれました。
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この時期の筍はまだ小さいけれど一番美味しいそうです。
ゴールデンウィークの頃にはもっと大きな筍が取れるそうですが、渋みがあるので米ぬかで茹でる必要があります。しかし、今取れる筍は渋みがないそうです。ごちそうさまです。
by tkjamjp | 2012-04-01 23:57 | 家庭菜園
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