サツマイモは芋づるを土に植えると根を伸ばしてやがて肥大化し、あのサツマイモになります。
普通は5月くらいに、芋づるを買ってきて植えるのですが、今年は昨年師匠からサツマイモを沢山もらったので、こいつを使って芋づるを育てることからやってみることにしました。
こちらは、室から掘り起こしサツマイモです。ちなみに手前のバケツに入っているのは生姜です。
これを48度のお湯に40分つけます。こうすることで芽がでやすくなり、病気にも強い苗になるそうです。
これを60センチ間隔で植え、ビニールトンネルの中で育苗します。
5月には1つに10本以上のツルを伸ばすそうです。楽しみです。