謹賀新年:あけましておめでとうございます。

昨年の暮れにようやく大豆をすべて脱穀することができました。
晴天が続いたので、さやもカラカラに乾き、とても脱穀しやすくなっていました。
来年は効率を考えて、2週間近く晴天が続いたころを見計らって脱穀しようと思います。
収穫量は過去8年間でもっとも豊作のバケツ5杯分となりました。
味噌づくりをはじめ、豆腐づくり、煮豆など、いろいろ作ってみたいと思っています。
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さて、香取の菜園も最低気温が零度を下回る時期となりました。
キャベツの苗もポットから路地に植え替えてから、かなり育ってきましたが、寒さで紫がかった色となってきました。
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そら豆は日差しにあたって、かなり成長が進んでしまい、さらに寒さが厳しくなるこれからの季節をのし超えられるか心配です。
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安全に野菜たちを越冬させるために、今期も寒冷紗の登場です。
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大きく育った大根を収穫しました。
自家採種の大根なので、いろいろな形大きさです。
今回はすぐ食べる分を除いて、イチョウ切りにして冷凍保存にしました。
野菜が収穫できない時期の大切な食糧です。
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収穫:大根、かぶ、長ネギ、青菜類
自家採種:大豆
鉢上げ:なし
種おろし:なし
苗の植え付け:なし
その他:大豆の脱穀


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# by tkjamjp | 2019-01-01 11:20 | 家庭菜園 | Comments(0)

今年もあと一ヶ月

大豆の天日干しも十分に進んだので、脱穀を始めました。
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4時間ほど作業しましたが、なかなかはかどらないです。
年内は毎週脱穀作業の日々となりそうです。
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カブが一部収穫期を迎えたようです。
カブはいつもぬか漬けにしていただきます。
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二十日大根も食べ頃です。
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ソラマメがだいぶ伸びてきました。
脇芽を伸ばすためにそろそろ詰める時期です。
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収穫:二十日大根、かぶ
自家採種:赤しそ
鉢上げ:なし
種おろし:なし
苗の植え付け:なし
その他:大豆の脱穀

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# by tkjamjp | 2018-12-01 21:41 | 家庭菜園 | Comments(0)

葉物野菜の収穫が始まりました。

最近、菜園でよく見かけるニホンアカガエルです。
いろんな生き物が増えています。
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コカブも膨らみ始めました。年末には収穫できそうです。
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大きくなったものから、間引きながら収穫しているワサビ菜です。
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こちらは、ビワの花芽。
今年は随分と花芽をつけています。
30センチほどの苗が、今は2メートルを超すほどに育ちました。
春の収穫が楽しみです。
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収穫:からし菜
自家採種:赤しそ、青しそ、丸オクラ、六角オクラ、ニラ
鉢上げ:なし
種おろし:なし
苗の植え付け:なし
その他:草刈り、アサツキの植え替え


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# by tkjamjp | 2018-11-17 18:29 | 家庭菜園 | Comments(0)

立冬が過ぎました。:秋野菜がすくすく育っています。

そら豆が芽を出しました。
しかし、これは買った種。
今年、自家採種した種は、乾燥が足りなかったのか、すべてカビてダメにしてしまいました。
ショウガに続いて、大失敗が続いています。
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スナップエンドウが芽を出しました。
今年は暖冬になるようで、育ちすぎて越冬できるか、ちょっと心配です。
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9月下旬に植えつけたキャベツは、まだまだ小さいですが、来年の5月には収穫できそうです。
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葉物野菜が、野草の中ですくすく育っています。
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<今週の野良仕事>
収穫:からし菜
自家採種:なし
鉢上げ:なし
種おろし:なし
苗の植え付け:なし
その他:草刈り、アサツキの植え替え

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# by tkjamjp | 2018-11-10 18:22 | 家庭菜園 | Comments(0)

大豆の収穫終わりました。

大豆の刈り取りがようやく終わりました。
例年は一面で干し終わてしまうのですが、今年は、2面半を埋め尽くしました。
若苗の時期に、ウサギの食害がなかったことが、大きいようです。
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それでも、ネズミの食害は後を絶ちません。
食いつくされる前に急ぎ刈り取りが済み、一安心です。
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からし菜は順調に生育しているようです。
若干、虫の食害がありますが、、、。
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<今週の野良仕事>
収穫:大豆
自家採種:ニラ
鉢上げ:なし
種おろし:なし
苗の植え付け:なし
その他:大豆の天日干し

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# by tkjamjp | 2018-11-04 21:45 | 家庭菜園 | Comments(0)